Test di laboratorio rivelano che il fish oil di mare profondo è spesso olio vegetale: discrepanze tra etichette e realtà

Fonti

Fonte: China News Service (中新网). Articolo originale pubblicato il 29 gennaio 2023. Link all’articolo originale.

Approfondimento

Un giornalista del dipartimento “Minsheng Investigation Bureau” di China News Service ha pubblicato un articolo intitolato “Il ‘fish oil’ di livello divino che ha venduto tutto, si è rivelato essere olio vegetale?”. L’articolo ha attirato l’attenzione del pubblico dopo che il giornalista ha acquistato diversi prodotti di “deep sea fish oil” (olio di pesce di mare profondo) da una piattaforma di e‑commerce in diretta e li ha sottoposti a test di laboratorio indipendenti.

I risultati ottenuti hanno mostrato discrepanze significative tra le affermazioni pubblicitarie dei prodotti e i valori effettivamente misurati.

Dati principali

In sintesi, tre dei cinque prodotti analizzati presentavano un contenuto di Omega‑3 inferiore al 10 % e due non riportavano alcun livello di DHA, contrariamente alle promesse di efficacia fatte dalle aziende.

Possibili Conseguenze

La discrepanza tra le etichette e i valori effettivi può avere diverse implicazioni:

• Salute dei consumatori: l’assunzione di quantità inferiori di Omega‑3 e DHA può ridurre i benefici previsti, come la riduzione del rischio cardiovascolare e il supporto alla funzione cerebrale.
• Fiducia del mercato: la diffusione di prodotti non conformi può indebolire la fiducia dei consumatori nei confronti dei supplementi nutrizionali.
• Regolamentazione: i risultati possono spingere le autorità a rafforzare i controlli di qualità e a richiedere certificazioni più stringenti per i prodotti di integratori alimentari.

Opinione

Il caso evidenzia la necessità di controlli indipendenti e di trasparenza nelle affermazioni di prodotto. Una verifica accurata da parte di laboratori terzi è fondamentale per garantire che le etichette riflettano realmente la composizione dei prodotti.

Analisi Critica (dei Fatti)

Il rapporto si basa su un campione limitato di cinque prodotti, tutti acquistati da una singola piattaforma di e‑commerce. Sebbene i risultati siano preoccupanti, una valutazione più ampia, includendo un maggior numero di marchi e canali di distribuzione, sarebbe necessaria per trarre conclusioni generalizzabili sul mercato del fish oil in Cina.

Inoltre, non è stato specificato il metodo analitico utilizzato (es. spettrometria di massa, cromatografia liquida ad alte prestazioni). La precisione e la validità dei risultati dipendono dalla metodologia adottata.

Relazioni (con altri fatti)

Studi internazionali hanno riportato che una percentuale significativa di integratori di Omega‑3 presenti sul mercato non rispetta le dichiarazioni di etichetta. La situazione descritta in questo articolo è quindi in linea con le preoccupazioni globali sulla qualità dei supplementi nutrizionali.

Contesto (oggettivo)

Il mercato cinese dei supplementi alimentari è in rapida crescita, con un valore di mercato che ha superato i 30 miliardi di dollari nel 2022. La domanda di prodotti a base di Omega‑3 è aumentata grazie alla consapevolezza dei benefici per la salute. Tuttavia, la regolamentazione cinese, sebbene in evoluzione, non sempre garantisce la conformità dei prodotti alle etichette, soprattutto per quanto riguarda i supplementi venduti online.

Domande Frequenti

1. Qual è il contenuto minimo di Omega‑3 richiesto per i prodotti di fish oil in Cina?

La normativa cinese non stabilisce un valore minimo obbligatorio per Omega‑3 nei supplementi, ma richiede che le etichette riportino accuratamente la composizione.

2. Perché alcuni prodotti non riportano alcun livello di DHA?

Il DHA è un componente chiave degli Omega‑3. Se non è presente o è in quantità inferiori a 0,1 % del totale, la sua rilevazione può risultare negativa nei test di laboratorio.

3. Come posso verificare la qualità di un integratore di fish oil?

È consigliabile cercare prodotti certificati da organismi indipendenti, leggere le etichette con attenzione e, se possibile, consultare studi di laboratorio pubblicati.

4. Quali sono le conseguenze per le aziende che vendono prodotti non conformi?

Le autorità possono avviare indagini, richiedere la rimozione del prodotto dal mercato, imporre multe o, in casi gravi, procedere con azioni legali.